Saturday, August 8, 2009

Tart Gulung...apa lagi, cubalah

TART GULUNG

Bahan-bahannya :

125 gm. mentega 20 gm. gula icing
1 biji kuning telur 10 gm. tepung jagung
225 gm. tepung gandum

Caranya :

Campur semua bahan di atas dan gaul hingga sebati (adunan ini mestinya lembut).
Masuk dalam acuan, tekan memanjang letak jem nenas dan gulung. Sapu merah telur
dan bakar. Bakar selama 10-15 minit dengan kepanasan 150C/375F.
Jem nenas : 1 biji nenas (hijau) diparut dan ditoskan airnya.

Cara Menyediakan Jem :
Masukkan dalam kuali, kacau dahulu selama 10 minit, baru masukkan 1½ cawan gula
pasir. Kacau hingga pekat dan berminyak.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...